石川県産こだわりの生きている発酵調味料、「塩麹」です。

石川県産こだわりの生きている発酵調味料、「塩麹」です。
石川県産米と能登海洋深層水をベースにし、米糀を造る段階から、100%人の手で仕込みをしております。
保存料を含めた添加物は一切使用しておりません。
角のとれた柔らかい塩味と米糀の天然の甘みが絶妙なハーモニー♪トマトやレタスなどお野菜のドレッシングに!イカのお刺身やしめ鯖にもおすすめです! 製造国:日本 セット内容:180g瓶×6個セット 賞味期間:180日